Preskoči na sadržaj

Materijali

Orah, hrast, maslina ili jasen: koje drvo za dasku

Koje drvo izabrati za dasku za serviranje ili sečenje: orah, hrast, maslina ili jasen. Boja, tvrdoća, izgled uz epoksi smolu i održavanje.

Masivna daska za sečenje od oraha i javora sa žlebom za sok

Drvo je pola daske. Epoksi smola daje boju i reku, ali drvo određuje kako daska izgleda, koliko je teška, kako podnosi nož i koliko nege traži. U radionici radimo sa četiri vrste: orah, hrast, maslina i jasen. Evo kako da izaberete.

Orah: Tamno drvo bogate teksture i izraženih godova. Najtraženija je opcija za daske za serviranje i za stolove, i većina naših gotovih dasaka je od oraha. Tvrd je i stabilan, a tamna boja se odlično slaže sa svetlim bojama smole, poput tirkizne i okean plave. Kada izgubi sjaj, mineralno ulje za drvo mu brzo vraća dubinu.

Hrast: Svetliji od oraha, sa prepoznatljivom strukturom godova. Izuzetno je tvrd i izdržljiv, pa je dobar za daske koje trpe intenzivnu upotrebu, kao što su daske za sečenje mesa i veće daske za serviranje. Klasičan izbor koji ne izlazi iz mode, a uz duboku plavu smolu dobija hladniji, moderniji izgled.

Maslina: Egzotična šara i topla boja. Svaki komad ima dramatično drugačiji izgled, pa je maslina idealna za dekorativne komade i unikatne poklon daske. Dostupnost je ograničena, što je čini još posebnijom. Uz smaragdnu smolu daje utisak mediteranskog stola.

Jasen: Svetao i elastičan, sa finim godovima. Moderan izgled koji se lepo uklapa u skandinavski i minimalistički enterijer. Dobro prima svetle i pastelne boje smole, a svetla boja drveta ističe gravuru kada je ispunjena tamnijom smolom.

Za sečenje ili za serviranje: Za sečenje je bolja daska od punog drveta, bez smole na radnoj površini, jer nož ne treba da ide po smoli. Takva je naša daska za sečenje od oraha i javora sa žlebom za sok. Za serviranje sira, suhomesnatog i mezea, smola je slobodna da bude glavni ukras.

Kako se drvo održava: Sve četiri vrste traže istu negu: pranje mekom vlažnom krpom, sušenje uspravno, povremeno mineralno ulje za drvo i vosak jednom godišnje. Nijedna ne ide u mašinu za sudove. Svetlije drvo, poput jasena, brže pokazuje mrlje od cvekle ili vina, pa ga posle takve hrane obrišite odmah.

Cena i drvo: Vrsta drveta menja cenu komada, ali manje nego dimenzije i dodaci. U konfiguratoru birate drvo u drugom koraku i odmah vidite okvirnu cenu, a tačnu potvrđujemo telefonom pre izrade.

Kako da odlučite: Ako ne znate, izaberite orah: tamni godovi i topla boja se slažu sa skoro svakom bojom smole i svakom kuhinjom. Ako želite nešto što niko nema, izaberite maslinu. Gotove daske od oraha su u prodavnici, a svoju kombinaciju drveta i smole možete da složite u konfiguratoru.

Svi tekstovi